Quem aí é fã dessa frutinha roxa que veio lá da Amazônia e que dá uma energia danada? 💥💥💥 Não há nada mais gostoso do que uma tigela de açaí bem gelada acompanhada de granola, não é mesmo? A boa notícia é que os benefícios da fruta para a nossa saúde são inúmeros! 😃
Além de ser uma ótima fonte de vitaminas C, E, B1 e B2, possui um importante nutriente – as antocianinas (aqueles pigmentos roxos e vermelhos). Elas são fotoquímicos potentes, que têm uma importante ação antioxidante, combatendo os radicais livres e evitando o envelhecimento precoce. Além disso, as antocianinas tem outros benefícios: ação anti-inflamatória, equilíbrio do colesterol, proteção do coração, controle de glicemia e insulina, e, além de tudo, combate a fadiga (elas fornecem MUITA energia). Porém, como nem tudo é perfeito, temos um probleminha. 😳😬 A maioria dos açaís encontrados por aí são riquíssimos em AÇÚCAR (xarope de glicose), o que acaba “estragando” a fruta. No entanto, hoje em dia já conseguimos encontrar excelentes marcas mais naturais, que não acrescentam NADA de açúcar ou adoçantes, assim, vc mesmo pode fazer a sua tijela de açaí com as frutas de sua preferência em casa! Portanto, a dica é verificar sempre o rótulo nutricional e os ingredientes e verificar o que foi adicionado! Escolha sempre pela opção mais natural possível! 😋😍 #nutricamilavalerio #acai